Mở quán nhậu bình dân: vốn, món mồi và kinh nghiệm
Quán nhậu bình dân sống nhờ ba thứ: món mồi bắt bia, giá dễ chịu và chỗ ngồi thoải mái — chứ không phải trang trí cầu kỳ.…
Kinh doanh ăn uống
Bán đồ ăn sáng: chọn món, nguồn hàng và vốn
Bán đồ ăn sáng là cửa vào rẻ nhất của nghề ăn uống: một xe đẩy bún, một nồi cháo hay một quầy bánh mì đều mở được…
Kinh doanh đồ ăn vặt: mô hình, vốn và nguồn hàng
Bán đồ ăn vặt là cách vào nghề ăn uống nhẹ vốn nhất: một chiếc xe đẩy, một chảo chiên và ít hàng đông lạnh chiên sẵn là…
Mở quán cơm tấm: vốn, nguồn sườn và kinh nghiệm
Cơm tấm là món dễ bán, khách ăn quanh năm và biên lợi nhuận tốt nếu anh chị kiểm soát được hai thứ: giá miếng sườn và tay…
Mở quán phở cần bao nhiêu vốn? Kinh nghiệm mở quán
Phở là món dễ mở quán mà khó giữ khách: ai cũng bán được một tô phở, nhưng nồi nước dùng và giá vốn mới quyết định quán…
Nguồn nguyên liệu đông lạnh cho bếp ăn công nghiệp
Một bếp ăn công nghiệp nấu vài trăm tới vài nghìn suất mỗi ngày không thể đi chợ lẻ mỗi sáng. Bài toán của bếp trưởng và bộ…
Mở quán ăn có cần giấy phép kinh doanh không?
Trước khi treo biển bán tô bún đầu tiên, hầu như ai cũng vướng một câu: mình có phải đi xin giấy phép không, hay cứ mở rồi…
Mã ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống mới nhất
Khi điền hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh hay doanh nghiệp, ô “ngành nghề kinh doanh” luôn làm nhiều chủ quán lúng túng: quán ăn khai mã…
Mở quán bún cần bao nhiêu vốn? Kinh nghiệm & nguồn hàng
Bún là một trong những mô hình ăn uống dễ vào nghề nhất: món quen, khách đông đều từ sáng tới trưa, vốn không quá nặng như nhà…