Trưng bày, bảo quản hàng đông lạnh khi bán lẻ
Với cửa hàng bán lẻ thực phẩm đông lạnh, cái tủ không chỉ để giữ hàng — nó là quầy bán. Cùng một lô hàng, quán biết sắp…
Kinh doanh ăn uống
Tiểu thương lấy hàng đông lạnh sỉ bán lại: chọn mối & lãi
Bán lại hàng đông lạnh — cánh gà, ba rọi, tôm, cá fillet, chả cá — là mô hình vốn nhẹ mà nhiều tiểu thương chợ và chủ…
Mở cửa hàng thực phẩm đông lạnh cần bao nhiêu vốn?
Bán lẻ thực phẩm đông lạnh là một trong những mô hình dễ vào nhất hiện nay: hàng để được lâu, ít hư hao hơn rau thịt tươi,…
Điều kiện kinh doanh thực phẩm đông lạnh gồm những gì?
Mở một cửa hàng hay quầy bán thịt, hải sản, đồ chế biến sẵn đông lạnh nghe thì gọn, nhưng chỉ cần thiếu một loại giấy tờ hoặc…
Đăng ký hộ kinh doanh cho quán ăn: hồ sơ & thủ tục A–Z
Trước khi treo biển bán tô phở đầu tiên, quán ăn của anh chị cần một tờ giấy: Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh. Đây là…
Giấy an toàn thực phẩm cho quán ăn: khi nào bắt buộc, hồ sơ
Nhiều chủ quán lo nhất khoản giấy tờ vì nghe đâu “làm rất lằng nhằng”, trong khi thực ra phần khó lại nằm ở chỗ chuẩn bị đúng…
Vốn bán đồ ăn vỉa hè: mô hình xe đẩy nhẹ nhất
Không phải ai muốn bán đồ ăn cũng có trăm triệu thuê mặt bằng. Với người vốn ít, muốn thử sức mà sợ mất nhiều, xe đẩy và…
Đồ ăn vặt cổng trường: mở quán ăn vặt cho học sinh
Cổng trường tan học là điểm bán ăn vặt đông và đều nhất, ngày nào cũng có khách và gần như không phụ thuộc mùa. Nhưng đây là…
Mở quán ăn đêm: bán gì, chọn chỗ, vốn bao nhiêu?
Quán đêm là một vertical riêng, không phải quán ban ngày mở muộn thêm vài tiếng. Khách ăn đêm khác hẳn: công nhân tan ca ba, tài xế,…