Chả cá Hàn Quốc giá sỉ theo kg

Chả Cá Hàn Quốc là chả cá dạng lá mỏng kiểu Hàn — miếng dẹt rộng bản, dai và hơi ngọt, thường được cắt sợi rồi xào hoặc xiên que thả nồi. Hợp quán món Hàn, quán lẩu, xe bán ăn vặt và bếp gia đình muốn đổi món khác chả cá kiểu Việt. Bán theo kg, sỉ từ 1kg, giao nội thành TP.HCM, Bình Dương, Biên Hoà; đi tỉnh gửi chành xe.

Thông số sản phẩm

Sản phẩm	Chả cá kiểu Hàn Quốc, dạng lá mỏng
Hình dạng	Miếng dẹt rộng bản, mỏng
Kết cấu	Dai, vị hơi ngọt
Đơn vị bán	Kg
Bảo quản	−18°C

Ba cách dùng phổ biến

Cách	Làm gì	Ra món
Cắt sợi xào	Xào cùng hành tây, tương ớt Hàn	Món ăn kèm cơm
Gấp xiên que	Gấp lá rồi xiên, nhúng nồi nước dùng	Món đường phố kiểu Hàn
Thả canh, lẩu	Cắt miếng vuông thả cuối	Món nước

Cách thứ hai là thứ khách trẻ tìm: lá chả gấp lượn sóng trên que, nhúng trong nồi nước dùng nóng — đó là hình ảnh gắn với món ăn đường phố Hàn Quốc.

Nhìn thế nào biết hàng còn tốt

Lá còn nguyên, không rách và không gãy vụn.
Màu vàng nhạt đều, không xỉn nâu.
Lá rời nhau, không dính bết thành khối.
Bao gói kín, không đọng dầu ở đáy.
Không có mùi dầu ôi khi mở bao.

Rã đông và cách dùng

Rã đông	Ngăn mát 3–4 tiếng; lá mỏng nên nhanh
Chần dầu	Chần nhanh nước sôi để bớt dầu bám mặt lá
Cắt sợi	Xếp chồng vài lá rồi cắt một lần cho đều
Xiên que	Gấp lá lượn sóng rồi xiên, nhúng nồi trước khi phục vụ
Không đun lâu	Lá mỏng, đun lâu là mềm nhũn

Ra được những món gì

Chả cá xào tương ớt Hàn: món ăn kèm cơm.
Xiên chả cá nhúng nước dùng: món đường phố bán chạy.
Canh chả cá củ cải: món nước kiểu Hàn.
Lẩu, mì cay: thả miếng vào cuối.
Cơm cuộn: cắt sợi làm nhân.

Đặt hàng và giao nhận

Đặt từ 1kg; quán món Hàn lấy đều tuần báo trước để kho giữ hàng.
Giao trong ngày ở nội thành TP.HCM, Bình Dương và Biên Hoà; đi tỉnh gửi chành xe, đóng thùng xốp miễn phí.
Xuất hoá đơn – chứng từ đầy đủ.