Ba chỉ bò Canada cuộn giá sỉ

Ba Chỉ Bò Canada Cuộn là ba chỉ bò thái lát mỏng và cuộn sẵn thành từng cuộn — mở khay ra là bỏ lên vỉ hoặc thả nồi, không phải thái. Hợp quán nướng, quán lẩu, buffet và bếp gia đình cần miếng chín trong vài chục giây và bày khay đẹp mắt. Bán theo kg, sỉ từ 1kg, giao nội thành TP.HCM, Bình Dương, Biên Hoà; đi tỉnh gửi chành xe.

Thông số sản phẩm

Sản phẩm	Ba chỉ bò thái lát, cuộn sẵn
Đặc điểm	Lát mỏng, lớp nạc xen mỡ, cuộn tròn từng cuộn
Đơn vị bán	Kg
Bảo quản	−18°C

Cuộn sẵn bỏ được việc gì

Việc	Tự thái	Hàng cuộn sẵn
Máy thái lát	Phải có	Không cần
Độ mỏng	Tuỳ tay và tuỳ máy	Đều sẵn
Bày khay	Phải xếp	Xếp cuộn là xong
Định lượng	Cân	Đếm cuộn hoặc cân

Với quán nướng và buffet, khay thịt cuộn đều nhau là một phần của món ăn — khách nhìn khay trước khi nếm miếng đầu tiên.

Nhìn thế nào biết hàng còn tốt

Cuộn còn nguyên hình, không bung ra thành lát rời.
Lát mỏng đều, thấy rõ lớp nạc xen mỡ.
Nạc đỏ tươi, mỡ trắng trong.
Cuộn rời nhau, không dính bết thành khối.
Không đóng tuyết dày, không có mùi lạ.

Rã đông và chế biến

Rã đông	Ngăn mát 2–3 tiếng — lát mỏng nên rất nhanh
Không rã quá	Rã mềm hẳn là cuộn bung và dính vào nhau
Nướng	Vỉ nóng, trải cuộn ra, trở một lần — chín trong vài chục giây
Nhúng lẩu	Nhúng vài giây, thấy đổi màu là gắp
Xào	Lửa lớn, đảo nhanh, cho vào sau cùng

Ra được những món gì

Bò nướng bàn: món chính của quán nướng.
Lẩu nhúng: chín gần như tức thì.
Buffet nướng lẩu: khay cuộn bày sẵn.
Bò cuộn nấm kim châm, cuộn hành: món khai vị.
Cơm trộn, mì xào bò: món cơm nhanh.

Đặt hàng và giao nhận

Đặt từ 1kg; quán nướng lấy đều tuần báo trước để kho giữ hàng.
Giao trong ngày ở nội thành TP.HCM, Bình Dương và Biên Hoà; đi tỉnh gửi chành xe, đóng thùng xốp miễn phí.
Xuất hoá đơn – chứng từ đầy đủ.